Зауыттық жеткізу ыстық сату таза табиғи брокколи ұнтағы

Тиімділік

Брокколидегі қоректік заттар жоғары мазмұнды ғана емес, сонымен қатар өте жан-жақты, негізінен ақуызды, көмірсуларды, майларды, минералдарды, С витаминін және каротинді қамтиды.Сонымен қатар, брокколидің минералды құрамы басқа көкөністерге қарағанда жан-жақты, ал құрамында кальций, фосфор, темір, калий, мырыш, марганец және т.б. өте бай, бұл қырыққабаттан әлдеқайда жоғары, ол да жатады. крест тәрізділер тұқымдасы.Брокколидің орташа тағамдық құндылығы мен аурудың алдын алу әсері басқа көкөністерден әлдеқайда жоғары, бірінші орында.

Брокколидегі С дәрумені басқа көкөністерге қарағанда айтарлықтай жоғары.Сонымен қатар, брокколиде витаминдердің, әсіресе фолий қышқылының өте толық жиынтығы бар, бұл оның тағамдық құндылығының қарапайым көкөністерге қарағанда жоғары болуының маңызды себебі болып табылады.

Брокколидің ісікке қарсы әсері негізінен оның құрамындағы глюкозинолаттарға байланысты.Ұзақ уақыт тұтыну сүт безі, тік ішек және асқазан қатерлі ісігінің ауруын азайтады деп айтылады.

Брокколи ісікке қарсы әрекеттен басқа, бауырдың детоксикация қабілетін арттырып, ағзаның иммунитетін жақсартатын аскорбин қышқылына да бай.Флавоноидтардың белгілі бір мөлшері жоғары қан қысымын және жүрек ауруын реттей алады және алдын алады.Сонымен қатар, брокколи асқазандағы глюкозаның сіңуін тиімді төмендететін, осылайша қандағы қантты төмендететін және қант диабетінің жағдайын тиімді басқаратын жоғары талшықты көкөніс болып табылады.

Ерекше өзгешеліктері

ұсақ ұнтақ

табиғи негізгі түстер

Жоғары сапалы шикізат

диеталық талшыққа бай